Anna Kahvila Juttuan emännäksi
- Kuhmo-talon täydennysvoimat. Kahvila Juttuan uusi omistaja Anna Haverinen-Klemetti, uusi siivooja Anja Kähkönen ja tarjoiluvastaava Paula Haverinen.
Kuhmo-talon Kahvila Juttuan omistaja on vaihtunut. Uusi omistaja on Anna Haverinen-Klemetti. Hän on toiminut ravintola-alalla kuusitoistavuotiaasta lähtien ja työskennellyt muun muassa Kainuun ammattiopistossa ravintotalousalan ammatinopettajana 21 vuotta.
Haverinen-Klemetti aikoo tarjota Kahvila Juttuan uutena emäntänä asiakkailleen perinteistä kainuulaista lähiruokaa paikallisista raaka-aineksista.
– Kokkaaminen on intohimoni, haluan nyt laittaa ruokaa itse, enkä vain opettaa. Haluan tehdä lähiruokaa ja toteuttaa asiakkaiden toiveita. Tämän lisäksi haluan kokeilla uusia ruokalajeja, erityisesti venäläinen ruoka kiinnostaa minua, Haverinen-Klemetti mainitsi.
> Lisää Kahvila Juttuan omistajanvaihdoksesta perjantain Kuhmolaisessa.



Kieltämättä tuon kuvan 'hierarkia' pistää silmään. Toivottavasti siivooja kuitenkin saa arvostusta työnantajaltaan arkityössään.
Ilmoita asiaton kommentti