Kulttuuri

Ruoalla syvemmälle paikallisuuteen – Paikallinen ruoka tarjoaa maistuvan matkailuvaltin Kuhmossakin

Sotkamolaiset Kaisa Lukkari ja Maaria Haikola tekevät kirjaa ruokamatkailun mahdollisuuksista Kainuussa. He ovat kartoittaneet alueen matkailu- ja ruokatoimijoita asian tiimoilta. Etenkin niitä, jotka tuntevat paloa ruokamatkailun kehittämiseen.

Sitä tuntevat myös kirjan tekijät.

Haikolan ja Lukkarin